Banyak jajan yang sedang booming atau banyak diminati akhir akhir ini seperti seblak, cimol, cilok, sempolan, dan jajanan yang lainnya. Karena jajan yang saya sebutkan diatas memiliki cita rasa yang unik dank has sehingga memiliki daya tarik tersendiri bagi para penikmat jajan.
Resep Sempol Ayam & Cara Membuat Sempolan Enak
Berikut saya akan menjelaskan bagaimana cara membuat sempolan ayam yang enak yang bisa dijadikan untuk usaha sampingan, berikut resep dan cara membuatnya.
Cara Membuat Sempolan Ayam Empuk, Enak, Crispy
Bahan untuk membuat Sempolan :
2 siung bawang putih yang sudah diparut
3 siung bawang merah yang sudah diparut
250gram daging ayam yang di cincang
75gram tepung tapioca atau tepung sagu
2 helai daun bawang yang diiris halus
1 wortel kecil yang sudah diparut
2 butir telur, 1 untuk dimasukan ke adonan,
dan 1 lagi untuk bahan celupan sempolan
Gula, Merica, dan Garam Secukupnya
Cara Membuat Sempolan Ayam :
- Yang pertama bahan bawang merah, bawang putih, telur, dan daging ayam tadi dicampur serta diaduk.
- Setelah itu masukan tepung tapioka ke dalam adonan tadi.
- Selanjutnya campurkan daun bawang dan wortel
- Tambahkan garam, mrica, dan gula secukupnya sambil dirasakan
- Adonan tadi dibentuk lonjongan kemudian ditusukan ke tusu sate. Jangan lupa sebelum membentuk adonan terlebih dahulu tangan diolesi oleh minyak sayur
- Adonan yang sudah dibentuk tadi direbus atau dikukus sesuai dengan selera kalian
- Setelah itu adonan yang sudah dikukus atau direbus tadi di masukan ke dalam telur untuk celupan ( telur yang sudah dikocok ) kemudian digoreng sampai berwarna nyaris kecoklatan
- Tambahkan saus sambal ke sempolan sesuai dengan selera kalian
Jika kalian sudah bisa mempraktekan semua cara diatas dan berhasil maka selamat kalian bisa membuat sempolan yang enak tanpa harus ribet dan tanpa harus membeli bahkan bisa dijadikan usaha sampingan. Itu tadi Resep Sempol Ayam dan Cara Membuat Sempolan Ayam Enak yang bisa saya sampaikan selamat mencoba dirumah dan berkreasi sesuai dengan kratifitas kalian masing – masing. Jika artikel ini bisa bermanfaat dan bisa menambah wawasan kita semua bisa di share yaa.
Terimakasih untuk ilmunya yaitu resep membuat sempolan ayam yang enak dan praktis. Sedikit menambahkan jika sempolan juga enak jika ditambahkan bumbu tabur seperti bumbu tabur rasa jagung bakar, balado, berbeque dsb. Sempolan merupakan jajanan yang saat ini banyak digemari anak-anak jadi cocok dijadikan usaha.
BalasHapus